Destacamos aqui o excelente trabalho realizamos pela mãe da aluna Gabrielle, da 6ª série, Eliza Maria A. dos Santos, na Multifeira de Ciências da escola "20 de Setembro".
A dica culinária desta semana será uma das receitas apresentadas pelo grupo, em que destacou a importância de reaproveitarmos os alimentos.
Bolo de casca de banana
2x de casca de banana madura e picada
4 gemas
2 x de açúcar
4 claras em neve
2 1/2 x de farinha de trigo
5 colheres (sopa) margarina
2 colheres (sopa) fermento
canela para polvilhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cascas, com meia xícara de água.
Na batedeira coloque as gemas, margarina e o açúcar até ficar homogêneo. Misture as cascas já batidas, com a farinha e o fermento e por último as claras em neve.
Parabéns Eliza, o bolo ficou uma delícia!!!