Dica de culinária

Destacamos aqui o excelente trabalho realizamos pela mãe da aluna Gabrielle, da 6ª série, Eliza Maria A. dos Santos, na Multifeira de Ciências da escola "20 de Setembro".
A dica culinária desta semana será uma das receitas apresentadas pelo grupo, em que destacou a importância de reaproveitarmos os alimentos.

Bolo de casca de banana

2x de casca de banana madura e picada

4 gemas

2 x de açúcar

4 claras em neve

2 1/2 x de farinha de trigo

5 colheres (sopa) margarina

2 colheres (sopa) fermento

canela para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as cascas, com meia xícara de água.

Na batedeira coloque as gemas, margarina e o açúcar até ficar homogêneo. Misture as cascas já batidas, com a farinha e o fermento e por último as claras em neve.

Parabéns Eliza, o bolo ficou uma delícia!!!